Reflux, auch als gastroösophageale Refluxkrankheit (GERD) bekannt, ist eine Erkrankung, bei der Magensäure in die Speiseröhre zurückfließt und Symptome wie Sodbrennen, saures Aufstoßen und Brustschmerzen verursacht. Es ist wichtig, die richtige Ernährung bei Reflux zu beachten, um die Beschwerden zu lindern und die Lebensqualität zu verbessern.
Was darf man bei reflux nicht essen?
Es gibt bestimmte Lebensmittel, die bei Reflux vermieden werden sollten, da sie die Symptome verschlimmern können. Dazu gehören:
- Zitrusfrüchte: Orangen, Zitronen, Limetten und Grapefruits können die Säureproduktion im Magen erhöhen.
- Scharfe Lebensmittel: Gewürzte Speisen können Sodbrennen auslösen und die Schleimhaut der Speiseröhre reizen.
- Fettige Lebensmittel: Frittiertes Essen und fettige Speisen können den Schließmuskel zwischen Magen und Speiseröhre entspannen, was den Rückfluss von Magensäure begünstigt.
- Alkohol und Koffein: Diese Getränke können die Produktion von Magensäure steigern und den Schließmuskel beeinflussen.
- Schokolade: Schokolade enthält Koffein und kann Sodbrennen verursachen.
Was essen bei speiseröhrenentzündung?
Bei einer Speiseröhrenentzündung ist es wichtig, schonende Lebensmittel zu sich zu nehmen, die die Schleimhaut der Speiseröhre nicht reizen. Dazu gehören:
- Haferbrei: Haferbrei ist leicht verdaulich und bildet eine schützende Schicht in der Speiseröhre.
- Reis: Reis ist schonend für die Speiseröhre und einfach zu verdauen.
- Gemüsesuppen: Klare Gemüsesuppen sind eine gute Wahl, da sie nicht reizend sind.
- Mageres Hühnchen oder Pute: Mageres Geflügel ist eine gute Proteinquelle und schonend für die Speiseröhre.
- Bananen: Bananen sind eine sanfte Frucht, die Sodbrennen lindern kann.
Welches gemüse bei reflux?
Bei Reflux ist die Wahl des Gemüses entscheidend. Einige Gemüsesorten sind besser verträglich als andere. Geeignetes Gemüse für Menschen mit Reflux sind:
- Grünes Blattgemüse: Spinat, Mangold und Grünkohl sind reich an Nährstoffen und nicht reizend.
- Brokkoli: Brokkoli ist eine gute Ballaststoffquelle und leicht verdaulich.
- Kartoffeln: Kartoffeln sind eine gut verträgliche Kohlenhydratquelle, wenn sie nicht frittiert werden.
- Karotten: Karotten sind schonend für die Speiseröhre und reich an Vitaminen.
- Blumenkohl: Blumenkohl ist ein mildes Gemüse, das gut vertragen wird.
Was essen bei stillem reflux?
Stiller Reflux, auch als Laryngopharyngealer Reflux (LPR) bezeichnet, tritt auf, wenn Magensäure bis in den Hals aufsteigt und Symptome wie Heiserkeit, Husten und Halsschmerzen verursacht. Die richtige Ernährung bei stillem Reflux kann helfen. Empfohlene Lebensmittel sind:
- Mageres Hühnchen oder Pute: Mageres Geflügel ist schonend für den Hals und die Speiseröhre.
- Fettarmer Joghurt: Fettarmer Joghurt kann dazu beitragen, den Hals zu beruhigen.
- Haferbrei: Haferbrei bildet eine schützende Schicht im Hals und lindert Beschwerden.
- Gemüsesuppen: Klare Gemüsesuppen sind mild und nicht reizend.
- Bananen: Bananen können dazu beitragen, die Schleimhaut zu schützen.
Welche lebensmittel bei reflux?
Es gibt auch Lebensmittel, die bei Reflux positiv wirken können. Dazu gehören:
- Mageres Fleisch: Mageres Rindfleisch, Hühnchen und Pute sind gute Proteinquellen.
- Frische Früchte: Nicht-zitrusfrüchte wie Äpfel, Birnen und Wassermelonen sind eine gute Wahl.
- Haferflocken: Haferflocken sind ballaststoffreich und beruhigen die Speiseröhre.
- Gemüse: Grünes Blattgemüse, Brokkoli und Karotten sind gut verträglich.
- Gesunde Fette: Avocado und Nüsse können in Maßen genossen werden.
Was sind die hauptauslöser für reflux?
Die Hauptauslöser für Reflux sind fettige Lebensmittel, scharfe Gewürze, Alkohol, Koffein und Zitrusfrüchte.
Welche getränke sollte man bei reflux vermeiden?
Es wird empfohlen, Alkohol, kohlensäurehaltige Getränke, Kaffee und stark gewürzte Getränke zu vermeiden.
Wie kann ich sodbrennen sofort lindern?
Sodbrennen kann durch das Kauen von Zuckerfreiem Kaugummi, das Trinken von Milch oder das Trinken von Kamillentee gelindert werden.
Wann sollte ich einen arzt aufsuchen?
Wenn die Refluxsymptome schwerwiegend sind, anhalten oder sich verschlimmern, ist es ratsam, einen Arzt aufzusuchen, um ernsthafte Komplikationen zu verhindern.
Kann ich bestimmte medikamente gegen reflux einnehmen?
Ja, es gibt verschreibungspflichtige und rezeptfreie Medikamente, die bei Reflux helfen können. Konsultieren Sie Ihren Arzt, um die geeignete Behandlungsoption zu besprechen.
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